董事长专栏:零售行业的出路在哪里?

5月11日,北京OurHours全时便利店微信号发出一条《停止营业告知函》。告知函提到,因为经营战略调整,全时便利店北京区域所有门店将于2020年5月20日24点0分经营调整。

疫情对中国的经济造成很大的冲击,在销售额损失,店面租金、人力和存货等成本等方面对经营构成持续的压力。这次疫情期间,众多零售小企业在由于现金流的断裂导致破产。据统计,有65%的零售物业业主认为:疫情造成商场人流下降85%以上。

在世界范围内同样如此,5月10日,创始于1992年的美国百货公司运营商Stage Stores对外声称,已正式申请破产保护,公司列出的资产和负债均在5亿美元至10亿美元之间。有数据显示,3月份全美零售额暴跌8.7%,销售量下降远超过2008年11月金融危机低谷时的3.9%,服装店销售3月更是暴跌了50.5%,之后还不断恶化。

但在不同业态中,面临的挑战也是完全不同。

 

 

相较进场类的便利店、水果店等,餐饮、购物中心、百货商场、品牌零售店所面临的挑战,受到的影响更大。另一方面,线下消费遭到重创,线上尤其是适合近距离运输的生鲜消费增速明显,成为疫情期间零售行业的亮点。

苏宁零售云在2月份实现超过200%业绩增长。 “供应链+门店+社交电商”的新模式是它的核心优势。由苏宁为加盟门店提供供应链、仓储物流、售后等一系列服务,大大降低了加盟商疫情期间经营风险。

零售业面临困境的情况不止这一次。

 

 

在线零售的冲击,也曾使得大批传统零售企业面临挑战。在2016杭州·云栖大会上,马云发表主题演讲。他说:“从明年开始,阿里巴巴将不再提‘电子商务’这个说法。纯电商的时代很快就会结束,未来的十年、二十年将没有电子商务,取而代之的是‘新零售’。线上线下和物流结合在一起,才会产生新零售。”线上是指云平台,线下是指销售门店或生产商,新物流消灭库存,减少囤货量,重点强调的一个概念便是线上线下一体化概念

线上企业在大力推进零售创新。阿里、京东、小米、网易、腾讯等等,正在开足马力,全力推进新零售变革。这让零售行业不得不寻求转变。

原来的传统零售业业态老化、缺乏创新、难以满足消费者多样化需求密切相关。但在压力之下,盒马模式、永辉企业、苏宁企业、乐企业、步步高企业积极探讨变革创新,来渡过难关。同时,也抓住这次机会大力发展自身。

对于零售行业,这次疫情同样如此。一部分商家已经意识到,疫情下零售各业态依托零售技术加快运营、销售和供应链模式的数字化转型,新形势也为各细分领域带来新的发展机遇。疫情期间,消费品、生鲜、外卖、和健康品类在线上商城显著增长,这也说明线上零售精细化运营的正确性和可行性。而对于疫情中全面停摆的多业态购物中心,为了加速走出疫情影响,商家企业需要加快数字化转型,来减少对人力的依赖,并优化门店的经营。除此之外,门店或许将成为非核心环节。疫情中门店不开门但并不意味着不营业,拣货、分包、配送这些都在门店完成,推动门店出现分化,变成体验中心、前置仓、交易中心、展货中心、服务中心等,配合渠道端、触点端构建全渠道。

另一方面,中国农业的上游产能巨大,但同时也过于分散。疫情暴发后,各地方政府第一时间关闭了大型农贸集市,这也意味着更多市场供给需要新型的零售企业直采直销,物美、家乐福等大型商超货源供应比较稳定,但对更多生鲜电商企业来说,升级供应链需要一定的时间,这暴露出长久以来零售业缺乏有效供应链支撑的弊端,也将推进零售企业对供应链问题的关注,推进零售行业从平台时代到供应链时代。

根据艾瑞咨询调研数据,在疫情期间33.8%的居民 2-3 天出门一次,30.2%的居民4-5 天出门一次,15.8%的居民家庭几乎无人外出。在疫情中,朋友圈微商销量暴增,特殊的时期经历推动人们消费习惯和倾向的改变,促进沟通线上线下的零售企业在未来的发展。

特殊的大环境下,零售行业将迎来竞争格局的分化,在经历挑战的同时,也将迎来机遇。